Pinot Noir

Caractère : Robe rubis et sombre. Nez fruité, odeurs de petits fruits  rouges et de cassis. En bouche, bel équilibre des tannins. Finale  longue et persistante. Recommandation : Viandes rôties, grillades, gibiers à plumes, terrines, viandes froides et fromages à pâte dure.