Humagne Rouge

L’Humagne Rouge séduit par son tonus, ses notes fauves où se mêlent des  fragrances de landes et de baies sauvages. Bien constituée, elle offre  une charpente solide et patinée. Après une attaque franche et vive, le  fruit emplit le palais, laissant dans son sillage des impressions d’une  éclatante vitalité. Un vin sauvage qui s’apprivoise aux viandes  rouges, comme le filet ou les côtes d’agneau. Vin accompagnant à  merveille la chasse et les vieux fromages à pâte dure.