Le S de la Siseranche

Dernier né de notre production, c’est un vin issu du cépage  Sangiovese (Principal cépage rouge du chianti et d’une bonne partie de  l’Italie centrale. C’est le cépage le plus répandu en Italie (à peu près  10% du vignoble)[1]. Il est appelé brunello en Toscane méridionale.  (DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano)) c’est un  vin rouge racé et puissant, tannique aux arômes de fruits noirs avec une  légère sucrosité et des notes de violettes, se boit seul ou accompagné  de viande rouge et de gibier. A découvrir d’urgence.