Hermitage

CHF13.50CHF19.00

L’Hermitage donne un vin somptueux, d’un corps sculptural, séduisant par son intensité aromatique, son gras et son fondu. Si on le rencontre de plus en plus fréquemment Vinifie en sec (étiqueté parfois sous le nom de Marsanne) avec des arômes de sous-bo1s, de fraises sauvages et de liqueur de framboise, l’Hermitage se décline aussi en vendanges tardives dans des harmonies amples, profondes et veloutées. Capable d’évoluer durant plusieurs années, l’Ermitage prend alors des bouquets de fruits compotés tirant sur le coing et l’abricot sec d’une rare intensité. Il se boit à l’apéritif ou avec des vieux fromages valaisans, les feuilletés salés et la brisolée.

50 cl
70 cl
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Contenance

50 cl, 70 cl